规模庞大的庆功宴。
刚开始,张杨的意思是请静姐和钟伟晨到家里,加上苏雯、王璐瑶、萱萱一共6人吃顿饭。
但当他和苏雯沟通后。
苏雯告诉他,今天门店的现场营业额39万,加上全款预订的62万,直接突破了100万大关!
而且店里现在有31名员工,已经可以做到轻松轮岗。
所以她建议,要不要把陈婷婷、李小霞、吴芳她们几个骨干叫过来一起庆祝嘉奖?
行吧。
反正以后不管是连锁门店还是食品加工厂,都是他张杨公司旗下的核心资产。
而这些被苏雯精心筛选出来的得力助手,都是他以后可以随意排兵布阵、调兵遣将的人才资源。
那就都一起请吧。
结果他这儿刚答应了苏雯,陈强那边又打来了电话。
陈强除了沟通今明两日的叫货情况,还“吭哧”“吭哧”的问张杨晚上有没有空,他晚上想带着老婆女儿上门拜访……
也行。
反正都不是外人,而且有了陈曼可参与,萱萱和王璐瑶也不会觉得无聊。
于是张杨索性把陈强一家三口也给算上……
如此一来,这差不多就是两桌人的饭菜了。
好在他新租的这个三室一厅比较宽敞,接待十多个人可能有点拥挤,但问题应该不大。
接下来。
就是各司其职的准备工作了。
张杨罗列了一些购物清单,让钟伟晨打个车去购买。
静姐联系了卢红薇,让她带几瓶好酒,带两个烤箱,顺带再弄一套桌椅板凳过来。
张杨则一个人先来到一室一厅,进行前期的准备工作……
今晚菜品的种类不一定要多。
但份量必须得足!
先把早上卤制剩下的牛肉、猪肚、猪耳,十多斤卤菜全部装上。
然后把泉水喂养的鲫鱼,随手舀出来了二十几条……
最后重头戏。
泉水喂养的大草鱼,一条四、五斤,8条下来就是三、四十斤重!
张杨把这8条草鱼一一剖开,在鱼的表面打上花刀。
接着按照静姐给出的烤鱼粉配方,再加上张杨独家的‘千香百味果’粉末,加入大葱、老姜、料酒,把这8条草鱼进行提前腌制……
准备好这些。
张杨又找来两个4.5升装的大矿泉水瓶,将它们灌入满满的神奇山泉水……
一切准备妥当。