这便是叶澜尘之前巡视铺子时改造的那家酒楼，自从改造后的营业的首日，店外的食客便开始大排长龙。

这样的经营模式是百姓们从未见过的，江南百姓纷纷都感到新奇。

掌柜还以叶澜尘的名字为寓，为酒楼起了新名字——凡尘酒楼。

掌柜招呼着墨影与叶子轩来到包厢里就坐，随即为二人取来了餐具，又倒上了两杯苹果汁。

“少爷，公子，现在可以拿着餐盘出去取菜了。”

由于掌柜不知道二人的喜好，所以还需他们亲自前去取菜。

如今的自助餐比叶澜尘最初打造的更加齐全了。

在第二日开业之后，叶澜尘也过来试菜，当日便客满了，三十道菜的花样对于普通人来说便足够吃了。再加上一些水果点心饮料，是非常标准的自助餐了。

叶澜尘觉得还是有不足的，所以又加设了河鲜柜台、烤肉柜台、汤类柜台，还将菜品增加为五十种。

河鲜柜台的河鲜都是江南本地渔民新鲜打捞的，螃蟹、鲈鱼、青虾等种类繁多，统统鲜活，用特制的缸养着。

若是有食客想要吃哪种，便有厨子当着顾客的面制作，全部可见。

烤肉柜台也是，肉都是当日供应，在铁板上炙烤，撒上调料，这便是人们从未尝过的味道。

厨子伙计的人数，从原来的十多人，现在增加到三十人，各司其职，运行顺利。

若是哪道菜需要加了，便有专门盯着的伙计通报给后厨，后厨立马开始炒制供应。

由于店里菜品种类增多了，入场的价格也稍微增加了，可食客的热情丝毫不减，这几日便为叶府增添了不少的收入。

墨影是第一次见这种经营的模式，心想那个小丫头脑子里都装着些什么？

他心想着，回去便把天机殿的食堂改成自助餐，省得众口难调。

墨影与叶子轩一前一后端着一大盘各式美食进了包间，开始吃饭。

———————————————