“我说道歉是为我自己说的,毕竟我和她是一家人。”林三寿烦躁的揉了揉头发,继续说道,“瑶瑶,你不原谅也没关系,都是她自己闹的,但是你可不要生三哥的气。”林三寿一直对林四喜的性子看不过眼,但是他只是个哥哥,也没办法强硬的掰正。
其实林四喜能长成这个样子都是家里人纵容的,林爱国骨子里还是重男轻女的思想,是重视的重,他觉得男人才能挑起一家的担子,所以从小对三个儿子要求比较严格,对女儿反而没什么要求。林四喜从小是吴春花在带,因为吴春花小时候吃过苦,就不想让自己的女儿吃苦,最后越来越放纵就成了这个样子。
“我又不会生你的气,你是你,她是她。”
“那行,我是管不了她。让老爹老娘去操心吧,又不是我生的。”林三寿从小就爱到处跑,整天不着家,其实和林四喜相处的时间也不算多,等他大了,和林四喜的相处模式就是一个要钱一个给钱。
“三哥要进来坐坐吗?”林三寿急着向林瑶道歉,就一直站在院门口。
“不了,我本来是回家拿东西的,还要出去一趟,这不听说了你们的事我就说先来看看你。那我先走了啊。下次来给你带有趣的玩意儿。”林三寿说完就走了,像是真有事情。
在林瑶和林三寿说话的时候,萧谨言一直安静的站在旁边,无声的支持着林瑶。
等林三寿走开了他才说:“林三寿这人还行,不是那种扭着不放的人。”
“嗯,大伯家的人都没啥大毛病,就是林四喜可能是被宠坏了。管她呢,我们去把牛肉处理了。”
……
牛肉火锅一向讲究原汁原味,以清汤原味、新鲜优质为特色,再加上一些芹菜或者香菜、葱花来给汤底提鲜。萧谨言老老实实按照林瑶的指导,将不同的部位用不同的切法处理好。每一个部位的肉的纹理与厚度都不一样,因为这会直接影响到口感。
简单与纯粹的吃法,没有复杂的锅底,没有花里胡哨的食材,吃得就是牛肉的本味。因为这头牛是耕牛,肉质不是那么细嫩顺滑,但是吃起来也是非常有嚼劲。特别是肉丸经过反复捶打,吃起来QQ弹弹。吸足牛肉汤的萝卜,吃起来也异常美味。
最后舀一勺芹菜粒,加两滴香油,再加入两勺热汤在碗里,瞬间就能烫熟碗里的香芹,味道淡淡的加上芹菜的清爽,一碗下去瞬间满足味蕾。
喝完最后一口汤,林瑶揉了揉微凸的肚子,今天的心情终于在美食的抚慰下舒爽了。
“还是这牛肉好吃。”赵远航也是吃得满足,最后捧着一碗汤“啧啧啧”的慢慢喝着。
“遇到牛肉都是运气好,现在谁敢杀牛来吃啊。”萧濡沫倒是知道一些现在市场的情况。
“要是有羊肉就好了,天气再冷一些,喝一碗羊肉汤才爽。”
“你负责找羊肉,我负责做。”