宁安看邱阳过来,也悄悄松了口气。她还没想好,要是宁远非要她进去抓鸭,她怎么办。
“邱阳哥,你来抓,就抓它,他跑的最快了。”宁远指着刚刚那只溜走的鸭子。
“好。”
邱阳找好目标,悄悄跟在它身后转了两圈,趁它不备,猛一出手掐住它修长的脖子。
“抓住了抓住了。”宁远高兴地早忘记了刚刚营里来问话的事。
几个孩子跟在邱阳身后去杀鸭子。
宁安看不得放血,牵着宁宜的道:“宜儿,我们先回去,等邱阳哥杀好鸭子拔了毛,我们再来。”
宁宜看宁适和宁远都不走,自己也不想走。
抬头对宁安道:“留在这里和哥哥一起看杀鸭子。”
“一会流好多血你不怕?”
“不怕。”宁宜无畏地摇摇头。
宁安看着比自己小还比自己胆大的宁宜,撇撇嘴,“那你和哥哥在这,我进去了。”
“邱阳哥一会鸭杂也留下来,我晚上试试炒鸭杂。”宁安临进门前对邱阳道。
“知道了。”
邱阳握着鸭的脖子,刀一划,血就滴滴答答下来了。
宁安看到赶紧撇过眼。
流掉开头的血后,邱阳拿碗放在刀口下方接着鸭血。
鸭血可以涮火锅,可以做麻辣香锅,鲜嫩爽滑大家都爱吃。
“娘,取盐来。”看血流得差不多,邱阳喊他岳母。
“来了。”刘婶一手端着盐罐子,一手拿着筷子,捏了一小撮盐洒进血里,搅和搅和。
血很快会凝固,所以要及时搅匀。
宁安先将鸭子腌上,然后开始清洗鸭杂。