第149章 爆炒鸭杂

宁安看邱阳过来,也悄悄松了口气。她还没想好,要是宁远非要她进去抓鸭,她怎么办。

“邱阳哥,你来抓,就抓它,他跑的最快了。”宁远指着刚刚那只溜走的鸭子。

“好。”

邱阳找好目标,悄悄跟在它身后转了两圈,趁它不备,猛一出手掐住它修长的脖子。

“抓住了抓住了。”宁远高兴地早忘记了刚刚营里来问话的事。

几个孩子跟在邱阳身后去杀鸭子。

宁安看不得放血,牵着宁宜的道:“宜儿,我们先回去,等邱阳哥杀好鸭子拔了毛,我们再来。”

宁宜看宁适和宁远都不走,自己也不想走。

抬头对宁安道:“留在这里和哥哥一起看杀鸭子。”

“一会流好多血你不怕?”

“不怕。”宁宜无畏地摇摇头。

宁安看着比自己小还比自己胆大的宁宜,撇撇嘴,“那你和哥哥在这,我进去了。”

“邱阳哥一会鸭杂也留下来,我晚上试试炒鸭杂。”宁安临进门前对邱阳道。

“知道了。”

邱阳握着鸭的脖子,刀一划,血就滴滴答答下来了。

宁安看到赶紧撇过眼。

流掉开头的血后,邱阳拿碗放在刀口下方接着鸭血。

鸭血可以涮火锅,可以做麻辣香锅,鲜嫩爽滑大家都爱吃。

“娘,取盐来。”看血流得差不多,邱阳喊他岳母。

“来了。”刘婶一手端着盐罐子,一手拿着筷子,捏了一小撮盐洒进血里,搅和搅和。

血很快会凝固,所以要及时搅匀。

宁安先将鸭子腌上,然后开始清洗鸭杂。