敲门进去,先把衣服放在床上。

“先生,我们的签子解决了,大姐领我们去砍了不少的红荆条,够用一段时间了,暂时就不麻烦秋收哥了。”

下午,赵春生也琢磨出用荆条更合适,砍木头成小木棒,费工夫的很,成本会有点高。

本想晚上告诉高兴的,没想到他们自己就解决了。

“好,有事儿就跟先生说,能帮的我尽力。”

“谢谢先生。”高兴由衷地说道。

先生虽然年纪不大,但性子沉稳,读书又刻苦,学问也好,讲起书来浅显易懂,高兴内心很是敬重。

……

收拾完,高雪就去睡觉了,躺着复盘当初奶奶是怎么熬糖的。

今天卖豆芽得的几十文,除了买了一斤糖,高雪硬是咬着牙花二十文买下一个底部扁平的小铁锅,这还因为是个无人问津的锅才这么便宜的,不过正适合用来熬糖。

睡前还在灶台旁边垒了个小土灶,一切准备工作就绪。

隔壁第一声鸡叫传来时,高雪就醒了。

简单梳洗后就来了灶房。

一斤白糖半斤水,都倒进了铁锅里。

点燃稻草,先放进一些细的干树枝,树枝引燃后,又放进了几段大灶里烧过的木炭,不能跟买来的木炭媲美,但也比直接烧木柴少了很多烟。

生起火,高雪开始专注着锅里糖水的变化,也不搅动,等糖水慢慢冒出泡泡,就抽出了最粗的木柴,把火调小。

待边缘泡沫开始发黄时,用筷子挑了一点滴进水里,还好,糖进了水里很快就凝结了。

撤火,锅还放在灶上温着。

剩下的工作就是考验手速了,高雪不算手巧之人,但也不算手残。

左手稍微倾斜铁锅,右手快速地拿起一串在糖沫中滚动一圈,沾过糖后立即放置在淋湿的案板上。