莫广白没有想到，白英采摘的白茅根质量这么好。入手的根条都清洗的干净，根节分明 ，粗细均匀，颜色偏白微黄，很是鲜嫩，入口微甜，是佳品无疑。

村里人通常都不会专门挖这玩意，农村缺啥都不会缺草，需要了，随便找个草木茂盛的的野地，一锄头下去一大把，哪怕拿回去混入很多类似的茅草根也是正常的。

而像白英处理这么干净的人，莫广白还是第一次见。

“我弟去年流鼻血，小爷你跟我妈妈说过的”白英凭年纪小装嫩。

“呦！你这丫头记性可真好！”莫南星觉得二哥家的妮儿太能记事了，家旺叔嫌弃的看一眼挨着他的臭小子！

小胖墩觉得自己遭受无妄之灾！老老实实装鹌鹑！

“那你晓得芦根要啥样的不？”小爷突然起着考教的心思。

城市的孩子可能对芦根一头雾水 ，但是《诗经》中耳闻能详的 “蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”中“蒹葭”便说的是芦苇这玩意，他的根就是芦根。

《本草纲目》有记载，芦苇初生时为“蒹”，开花前为“葭”，花后结果实则为“苇”。这种浪漫又苍凉的植物，全身都是宝，根做中药，芦絮古人用来做冬衣填充物，苇杆可以来造纸！

“横根能用，竖竹无用！”白英思索着回答。

“丫头说的真不赖，要横不要竖，家旺记住了吗，别弄错了。”小爷对家旺叔说。

“就用这些茅根吧，省的再去找，这些都不错，捣水喝要不了一天就好了。”