第10章 卖卤味大火

“叔,您觉得我家卤的猪下水味道怎么样?有没有猪下水的臭味?好吃不?”

“好吃是真好吃,也没有什么臭味,可是就是太贵了。”

“叔,您知道我家猪下水为什么能卤得这么好吃吗?那是因为我们用了自家的独家秘方去清洗干净再配上独家的配料方,您也知道猪下水有多难清理,这要是没有方法,根本很难清洗干净,更别说去掉那个味了,只有真正的清洗干净了,再配上我们独家的配料去卤,才能做出来这样好吃的味道。不然就算给您猪下水,您也没办法去做呀是不是?而且我们可是用的都是实打实的配料,您也知道现在配料老贵老贵了,费钱不说还费力,我们一家其实也就是挣个辛苦钱,没什么利润的。”

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大家听完这样说,觉得也是这个道理。这样算下来,其实三文钱一碗倒也真不算贵,小姑娘是个实在的。

“那成,那你给我来两碗,我拿回去当个下酒菜去。”

张灵儿一听赶紧给大叔装了两碗,然后又给多了小半碗,“叔,您是我家第一个客人,我给你再送小半碗,您以后可要常来,以后记得多多给我家介绍客人哈。”

大叔一听还有这样的好事顿时更开心了,忙说一定给她介绍客人。给了钱后提着卤味开心的走了。

周围的人也开始你一碗我一碗的买,张氏和张大山、张大河几个忙着帮忙装卤味,张老太忙着帮忙收钱,没一会半桶的猪下水居然全部都被卖完了,数了下,居然一下子就卖掉了五十碗,后面排队没买到的客人顿时不高兴了,这怎么这么快就卖完了呢?他们排了老半天队居然没买到就没了。

张灵儿对着大家歉意的笑了笑解释道“各位爷奶叔伯大哥哥大姐姐们,真是抱歉,今天我们也是第一天卖卤味,准备的不够充分,暂时全部卖完了。不过我们明天还会来,还是和今天时间一样,在这个位置,明天我们肯定会多做点,大家明天记得早点来哈。”

听到这样说,大家也没办法了,只能让她们明天一定要多做一点,明天他们一定来买。

收拾好木桶,一家人就赶着去买猪下水了。