这次，她只是做光杆司令在旁指挥，清洗野枇杷的工作就交给了孙氏和小乔小乐、还有大双小双。

几人先把那些完全熟透的野枇杷先挑了出来放在大盆里，倒入清水，加入面粉和盐巴浸泡约莫半个时辰后，清洗干净野枇杷表皮，然后把野枇杷放在了簸箕上面，让它自然晾干表面的水分。

把之前准备好的冰糖和清酒，按照比例分好。

看着已经晾得差不多的野枇杷，张灵儿又让人把野枇杷果去皮后从中间切开，挖掉果核，得到的果肉放入到刚刚的大缸里铺上厚厚的一层，然后倒入早准备好的冰糖，接着又继续放一层果肉，再放一点冰糖，如此重复到满了大缸后，再倒入适量的清酒，清酒必须要浸满过枇杷肉半叠手指才行，用筷子压一下和搅拌一下，使它充分浸没，然后盖上盖子密封好，搬到通风干燥的地方浸泡，约莫半个月后就能喝了，到时候可以把果肉和酒一起装出来喝，别有一番风味！

一个早上，终于把六大缸的果酒都给做好了。

剩下的野枇杷，张灵儿准备全拿来熬枇杷膏，这枇杷膏，可是能拿来卖的，更值钱。

午饭后，张灵儿休息了一会，准备教家里人做枇杷膏，不得不再次感叹当初买人是正确的。

看看，现在就是解放双手的时候，只需要动动嘴皮子教会她们就行！

不过想着接下来还要多开两个店铺，想着等再过几天，自己还是要去再买些人才行，这几天，也得抓紧时间去看新店铺才行，有合适的就买，没合适的就租，反正这赚钱的事情，自己可得加快速度才行……

张灵儿在凉亭的躺椅上眯着眼睛休息。

这古代要说啥最好？

那就不得不赞下，这没有工业污染过的空气就是好，真舒服，这微微的秋风吹得她整个人昏昏欲睡。