陆成听到后，马上吩咐跟在后面，赶着驴车的小徒弟陆大全，去农庄里安排人手采摘，并吩咐他不必跟着上山了，就在山脚下候着，看看有什么要往城里带的，都安置好，待主子下山后，就能直接跟着上路了。

雪莲听着陆成分派的仔细，于是又说道：“以后庄上的人每天早晨进城送水的时候，顺带脚的送五斤新鲜的木槿花到私房菜馆，再送五斤叶子去松萝斋。”

雪莲说完之后，又紧跟了一句：“这山脚下也让人栽上木槿，既能当篱笆，花、叶也都用得上。”

陆成也不问都有何用，只管分派下去。

休宁城陶客居私房菜馆的掌厨师傅有二人，都是钱师傅的亲传徒弟。

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先前归属二房的钱师傅夫妻被调给雪莲后，原来手底下的四五个人就归到大厨房打杂，等到老宅用不上这么多人时，姜员外是打算放到如意楼去。

正好雪莲有计划在清河县开私房菜馆，就听从钱师傅的建议，要了十多个人过来，其中就有这二人，一个叫少东，一个叫长敏。

这二人是一众人当中最肯干，最虚心，最爱学的二人，所以技艺成熟的也最快，跟着钱师傅在清河县城锻炼了一个多月，将师傅的拿手菜，各掌握了一半。

术业有专攻，教授这二人的时候，钱师傅也故意让他们各有所学，各有所精。假以时日，这些人都将会是雪莲商业帝国的中流砥柱。

当休宁要开私房菜馆的消息传回清河县的时候，钱师傅就推荐了二人。

同这二人一同打包前来的还有七个半成品的学徒，分别是水台、打荷、砧板、炉头、上什、点心、烧腊。

休宁城的买卖原就是试水，不在计划之内，因着一片荒废的 茶园，方有了炒青茶和松萝茶的联系。

想要做茶叶生意，没有茶树就没有产量，没有产量哪有利润。而有了产量没有销路和口碑也白搭，雪莲首先要完成量的产出，再是新茶叶的研制，接下来的销路不仅是国内还有国外。

炒青茶比蒸青茶的口感好的不是一两度，雪莲自是不怕失败，她也从未想过会失败。

她坚持“搂草打兔子”的政策，既开拓了市场，又培养了人才。

雪莲也是个心大的，将清河县城慈幼院的建设全权交给了老姜管家和罗致远，让荷心、竹心等人配合他，还带走了西塘大管事和百花的管事，更是抽调了许多正在培养的人才。

虽然都是半成品，却加速了向正品转化的速度，所以说实践是培养人才的最大摇篮。

而罗致远知道雪莲是为了茶叶生意，更是举双手赞成，远洋贸易中可是最受欢迎的产品，当然这其中还有丝绸和瓷器。

敢于抽调主力人员，主要还是西塘和百花的运营都步入正轨，管事们各司其职，有专人掌控全局。

荷心、竹心陪着雪莲从无到有，方方面面都能管理到位。

雪莲才会放心留下这姐妹二人，一个管内，一个主外。

位于峡谷内的松萝山庄、农庄隐蔽性好，周边交通便利。

雪莲来休宁之前，只是想要购买茶园，来了之后才又生出了许多新的计划。

而任大管事和崔管事要留在休宁一个管理山庄，一个管理茶园，如此才能发挥更大的作用。

姜大金被提为百花庄园的管事，好在休宁这边山庄里的竹林只有三处，每处只有一两亩地的大小，几千棵竹子。

这几处竹林，今年先养护，明年才被用于酿造竹筒酒。

姜大金带着两个徒弟又从签了契约的工人当中，选了几个干活不偷懒的，现场带着教学，怎么维护，怎么分辨小笋、歪笋、病笋。又教这些人怎么劈竹签、磨竹签。

姜大金在休宁待了半个多月就留下徒弟，回百花庄园，那里也是一堆事情等他处理。

百花庄园可是有着上千棵的竹筒酒，这也是未来的竹林银行。