第12章 扞卫厨神尊严(中)

众人入口之际,先是感受到虾仁的爽滑弹牙,那紧致的口感在齿间跳跃,随后龙井的清幽茶香悠悠散开,如一缕晨雾萦绕在舌尖,淡雅的茶味与鲜美的虾味完美交融,既有着虾肉的醇厚鲜甜,又透着龙井的空灵芬芳,仿佛将整个西湖的春日盛景都收纳于这一口美味之中,令人回味无穷,在唇齿间留下一抹难以言喻的清新与雅致。

再看下一道菜鸡茸金丝笋

鸡茸金丝笋犹如一件精心雕琢的艺术品,端上桌来便吸引着众人的目光。鸡茸细腻如丝绒,色泽温润洁白,仿若冬日初雪般纯净,其质地轻柔绵密,似云朵般蓬松而富有弹性。

金丝笋则是这道菜的点睛之笔,笋丝根根纤细如发,金黄璀璨,犹如被阳光亲吻过的金丝,在鸡茸的簇拥下更显夺目。

烹制后的鸡茸金丝笋散发着迷人的香气,鸡茸的醇厚肉香与笋丝的清新竹香相互交织缠绕,轻轻一嗅,那复合的香味便直钻心底,勾人食欲。

众人夹起一筷放入口中,鸡茸瞬间在舌尖化开,细腻的触感如丝般滑过,带来无尽的绵柔享受;而金丝笋则保留着爽脆的口感,在鸡茸的软糯中奏响清脆的音符,“嘎吱”一声,仿佛是春笋在春雨后的欢快吟唱。

两者相得益彰,一口下去,既有鸡茸的浓郁丰腴,又有金丝笋的清爽宜人,口感层次丰富而分明,恰似一场味蕾的华丽盛宴,每一口都能品出大厨对食材搭配与火候掌控的精妙绝伦,让人不禁沉醉在这独特的美味之中,难以自拔。

众人再看最后一道菜品开水白菜

开水白菜看似清汤寡水,实则内蕴乾坤,宛如一位低调的雅士,于平凡中彰显非凡。

精选的白菜心,宛如含苞待放的玉兰花苞,叶片层层包裹,莹白娇嫩,茎脉清晰可见,似天然雕琢的翠玉纹理。