接下来几日,杜家酒楼的生意一日比一日红火。
杜氏麻辣烫更是火遍了全京城。
就连很多高门大户,原本看不上麻辣烫这样的一锅烩菜,也被京城里各种对杜氏麻辣烫的称赞所感染。
于是那些一品、二品的大员,最后想了一个折中的法子。
自己去杜氏麻辣烫吃,会有损他们的面子,那直接让家中的奴仆前去杜氏麻辣烫打包不就好了。
虽说打包的麻辣烫口味要比在店里直接吃,少了许多意思。
但是等他们吃到打包的麻辣烫,仍旧很是惊喜。
其实想想也正常,他们虽然是高门大户,平日里吃的也都是山珍海味。
但是制约于大历朝固有的烹饪水平,水煮,烤,就是铁锅炒菜也刚流行不到几年。
平日里,家家户户的吃食中,最常见的调料,就是盐,葱姜蒜。
所以他们的舌头还没有享受到,用各种香料烹饪的佳肴,更没有吃到过辣椒。
甚至后来,许多一品二品三品的大官家里,几乎一两日就要去一趟杜氏麻辣烫打包。
每次这些大官家里的奴仆奉命前去打包麻辣烫,都会给杜家酒楼许多赏金。
所以杜家酒楼,到了三月底这几天,每日的赚的银钱居然能达到两百多两的银钱。
杜氏酒楼,如今一个月就能挣六千多两银。
这比着修火炕也不遑多让,而且酒楼的生意还是长远的生意。
可以说,就是杜家如今什么也不做,单就一个杜氏酒楼,靠着这独一无二的麻辣烫,他们家的人也可以在京城过着锦衣玉食的生活。
可是,杜家人都不是守成之人。
而且麻辣烫中除了辣椒是别人家没有的,其他香料都是这个世界本来就存在的。
只是其中大部分的香料如今都还在药铺里放着,很大一部分人不知道。但,并不意味着没有人知道。
所以,仿照杜氏麻辣烫的铺子早晚都会出来。