其实杜老二原本也不打算弄这一个环节的，但还是昨晚上，菱宝和他说的。

菱宝说，虽然他们的猪下水清理的很干净，味道也十分的好，但是还是有可能有人就是没办法接受吃猪下水。

所以让她爹今早售卖卤煮之前，提前说明白。不要等客人们买回家之后，发现是猪下水，觉得受到侮辱还是怎样。究竟，猪下水，一些贫苦百姓都不会吃。

杜老二想想，也觉得菱宝说的有道理，这卖给谁都是卖，自然有人不在意，十分喜欢卤煮。但是也架不住有人就是不喜欢啊，所以还是提前说出来比较好。

于是就有了现在这一幕。

只是听杜老二说完，下面排队的食客有一大半的人，都是一脸懵逼。

什么？猪下水做的？那玩意能吃吗？

猪下水啊！

不得不说，一时间，的确有很多客人接受不了，甚至立刻退出了队伍。

可是还有大半部分人没有动，甚至还嚷着：“杜老板，快一些收银子了，我要三斤卤煮，快给我盛！”

杜老二虽然确定他家卤煮不愁卖，但是被这个大声催促的客人弄的，还是笑了一下，也连忙说：

“好的好的，这就开始售卖。只不过，这卤煮因为要加汤汁和蒜泥，还有油泼辣子，所以不是论斤卖的，是按碗卖，一碗三十文！可以自己带碗，也可以用酒楼的碗，明日还回来。”

这排在最前面的客人说：“那我先来十碗的。”这人也是昨日就尝到卤煮味道的老客户。这会儿，正眼睛直勾勾盯着大铁锅的卤煮。

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这卤煮倒是没有限量，因为所用食材的特殊性，自然有人