杜家，正院。

杜幼菱正在陪李月娘和大嫂说话，杜永丰进来，说了店铺买好的事。

杜幼菱就跟着三哥去了他的书房。

书房里，杜永丰给妹妹说了酒楼的情况，之后两人又讨论了铺子新装。

说好这些之后，杜幼菱又让三哥帮忙订做火锅用的铜锅。

最后事情都探讨完，杜幼菱就脚步轻快地回了自己的碧云轩，不一会儿，又折返回来，给了三哥一张一千两的银票。

杜永丰不收，杜幼菱强硬地要给：“三哥，我们不是说好了吗，亲兄妹明算账，这个铺子你直接放到我的名下，成了我的私产，这一千两我必须出。你要是不收，我可是要生气了~”

杜永丰最后还是妥协了，揉乱了妹妹的发型，收了妹妹的银票。却被妹妹追着打：“三哥你怎么还这样！我都八岁了，你还揉我头发，发型都全乱了！”

“嘿嘿~”杜永丰经商再是老辣，对着家人，特别是妹妹，还是一颗赤子之心，偶尔颇有些幼稚。

兄妹俩，你追我赶，在书房里围着书桌跑了好几圈，最后才气喘吁吁地停了下来。

……

次日，新铺子就紧锣密鼓地开始装修。

杜幼菱又加了一些钱，让匠人快一些。所以最后总共花了八日的时间，新铺子就焕然一新。

新匾额也已经做好，被蒙着红布挂在门梁的正中间。

之后就是杜家的小厮，还有从杜氏酒楼抽调过来的伙计，一起组成了火锅店的人手。

之后，就是肉菜进场。在后厨里，调试火锅锅底。

五哥杜泽恩也从他的川菜馆过来给杜幼菱帮忙。

杜幼菱总共选了四种火锅锅底，分别是：番茄，香辣，羊肉，菌菇。

其中最贵的是番茄锅底，因为番茄是景元五年才被西域人带过来的，现在京城的市集上也不是很多，有也是专供贵人。