另一边,江白轻车熟路,又搬下来一头,交给季延文处理,便去搬剩下的。
等到另外两头都搬回来之后,月亮已经悬在天空正中,如果有一个座钟的话,此时应该就会响起当当当的声音。
江白一边处理着野猪肉,一边回忆。
在搬最后一头野猪的时候,她手滑,不小心掉了下去,意外发现那野猪的巢穴下面似乎是空的。
不知道里面有什么秘密?
有人帮忙,这野猪处理起来的速度快了不少,处理野猪最麻烦的还是那些下水。
这年头,有点肉吃就不错了,哪怕是下水,也是有人要的。
再说了,江白还有别的打算。
直到天明破晓,眼看着天快要亮了,江白这才将收拾好的野猪肉搬进季延文的屋里,季延文几次想帮忙,都没插得上手。
地上垫着大片大片的草叶,四头野猪身上清理下来的内脏也都清洗干净,放在了灶房里面一个空的大缸里,为了不容易臭,内脏基本都焯水处理过了,那挺大的一缸子摆在那里,叫人震撼得不行。
季延文整晚都在帮着烧水和清洗那猪的下水,此刻弄完,他脸颊苍白,双腿无力,整个人被摧残得不成样子。
“这些猪肉你可有什么打算?”
看着那半扇半扇垒得老高的猪肉,江白莫名也有些头疼。
兴许是平山对野兽比较友好,这四头野猪都是成年的野猪,哪怕清理掉了内脏,一头野猪至少都还剩下一百六七十斤左右。
“先拉到镇上去,看看有没有哪个酒楼收,若是没有话,只能花点时间卖散肉,多少能卖出去一些,好买些盐,到时就算不能全卖完,也能腌好熏干放起来。”
“这样的话,我倒是有个建议。”
见江白看向他,季延文接着道:“我听说陈家老夫人明日要过大寿,正好放出消息要收些野味,不如把这野猪肉拉到陈家去试试。”
“陈家?”
“不错,就是县城的陈员外家,对了,听说季老六的媳妇以前是陈家的丫环。”
这么巧?
“那就去陈家试试。”
“除了陈家,你知道还有哪些地方能吃下这些野猪?”
这样一来,万一陈家要不了这么多,也有别的去处。
“除了陈家的话,醉春楼也可以试试。”
季延文看向装下水的缸子:“这些下水一起拉过去吗?陈家和醉春楼虽然不会要这个东西,但是卖得便宜一些,应该还是有人买回家吃的。”
“不用,我有别的打算。”
猪肉不好解决,这些下水生卖同样也不好解决,倒不如再加工一遍,尽快出手。