这天早上六点钟，孟氏早餐店第一天开门，孟清欢点燃了开业的红鞭炮，“噼里啪啦”的动静瞬间吸引了路上行人的注意。

“恭喜小孟老板！”几个员工年龄都比孟清欢大些，这些日子经过培训后，也和孟清欢熟悉起来了，都“小孟小孟”的叫。

孟清宇也跟着凑热闹：“小孟老板开业大吉！”

孟清欢笑着瞥他一眼：“大孟老板，同喜啊。”

虽然时间还早，但这儿离百货大楼很近，这个时间已经不少人了。

也有几个老顾客得到消息赶过来捧场的：

“孟老板，你这小包子摊摇身一变，扩张了好几倍呢！”

“是啊，这员工也多了不少啊！”

“这味道和以前一样不？我惦记梅菜酱肉的包子惦记好久了！”

孟清欢笑着一一回应：“是呀，换个大铺子才能赚大钱嘛，铺子大了员工自然就多了。至于味道嘛……虽然今天的包子不是我做的，不过我已经提前尝过了，味道没差别的，大家放心吧！”

今天的包子馅儿是陈红萍独立制作的，孟清欢在旁边监督，至少能复刻九成味道。

包子的种类也增多了，有素的也有肉的，足足十来种。

粥也加了很多种，另外还有些糖角、油条，馅儿饼、水煎包之类的新鲜玩意儿，让人眼花缭乱的。