人都是要放假的，不可能一直不休息每天都上班，孟清欢托着腮想了想，准备再招三个学徒，让这三个人一个人教一个，把现在学到的完完整整的教会自己的徒弟。

等学徒们把这几样点心练熟练透之后，她差不多也就能上新品了。

“小孟师傅，你要是招点心学徒，我能不能推荐一个人？”

杜芳芳问。

孟清欢挑眉：“哦？谁啊？”

杜芳芳嘿嘿一笑：“我未来婆婆啊！”

曾鑫的脸色顿时就红了一片。

孟清欢好笑的瞥她一眼：“要面试的，你可以让人过来试试，不过要是面试不通过，我是不会给你们开后门的！”

曾鑫的母亲是个有些木讷的中年妇女，虽然话少，但是干活儿很麻利。她也认识一些字，不过很有限。孟清欢最后没有同意她来做糕点学徒，不过让她做保洁和打包员去了。

保洁休息的时候，她就是保洁，打包员休息的时候，她就是打包员，这样原本的保洁和打包员也能每个月休息几天了。

糕点铺的工资是对标早餐铺略微多些的，毕竟早餐铺只营业半天，但是点心铺要忙一整天。

早餐店的员工规章制度和排班制度已经很完善了，孟清欢直接搬过来，修改了一些部分就用在了糕点铺上，运转的也很好。

甚至因为糕点铺的纯利润更高，仅仅过去了一个月，糕点铺的日盈利就赶超了早点铺。

孟清欢看着糕点铺的收银员忙的算盘都快冒烟了，有些好笑。

这钱多了也是件麻烦事呢，她基本上每隔十来天就会去银行一趟，把这些天的盈利取个整数存进去，零头就放在外面日常用。

甚至因为前段时间她装修早点铺，取了不少钱，导致现在银行的工作人员都认识她了。

不仅如此，走在街上有时候都会被人认出来，也让孟清欢体验了一把小明星的感觉。

糕点铺里，孟清欢招来的收银员是个中年女人，之前家里条件不错，她读书读到了初中。后面出了点状况，就没再读了。不过她会珠心算，人也能说会道。