杨舒对美食有着独特的喜好，尤其钟情于那皮薄馅大、味道鲜美的水饺。而他最爱的馅料当属胡萝卜馅，

为了让这道水饺更加美味可口，黄湘还特意准备了一份紫菜虾仁干汤作为汤底。将紫菜和虾仁干一同放入锅中熬煮，直至汤汁变得浓郁鲜美，然后轻轻倒入盛有水饺的碗中。那热气腾腾的景象，让人光是看着就忍不住垂涎欲滴。

与此同时，黄湘则对蒸饺情有独钟。她选用了香甜软糯的香芋作为馅料，将其细细蒸熟后捣成泥状，并加入适量的调料调味。接着，把这些香芋馅小心翼翼地包入薄薄的面皮内，捏出精致的褶子，放入蒸箱中慢慢蒸煮。

待蒸饺出锅之后，黄湘会为它们配上一碗酸甜开胃的番茄汁。那浓稠的红色汁液均匀地淋洒在晶莹剔透的蒸饺之上，宛如一件精美的艺术品。无论是咬下一口杨舒做的胡萝卜馅水饺，还是品尝黄湘制作的香芋馅蒸饺，都会感受到不同寻常的满足感和幸福感。因为每一种口味都是经过用心烹制而成，所以才显得如此美味可口，令人难以忘怀。

杨想想和黄湘妈妈坐在餐桌前，面前摆着一盘盘热气腾腾的水饺和蒸饺。她们细心地挑选着，时而夹起一个水饺，轻轻咬破那薄而劲道的饺子皮，让鲜美的馅料流淌入口；时而又将一个小巧玲珑的蒸饺放入口中，感受着别样的口感与滋味。每一种口味的饺子都被她们一一品尝，仿佛在探索一场美食的盛宴。

不得不说，自己亲手制作的饺子皮确实与众不同。它不仅柔软光滑，而且富有弹性，咬下去时那种独特的嚼劲让人回味无穷。相比之下，外面购买的饺子皮就显得逊色不少。

当大家心满意足地享用完这顿美味佳肴后，最后的清理工作自然而然地落到了杨舒的肩上。只见他迅速行动起来，先风卷残云般地将剩余的饺子一扫而光，然后手脚麻利地开始清洗锅碗瓢盆。水流声、餐具碰撞声交织在一起，宛如一曲欢快的交响乐。

不一会儿，厨房便恢复了整洁。杨舒擦了擦手，转身走到茶几旁，开始准备今天的泡茶之旅。他熟练地取出茶叶，用热水冲泡，顿时茶香四溢，弥漫在整个房间里。

初四

初四清晨，天刚蒙蒙亮，黄湘还沉浸在甜美的梦乡之中，她的妈妈便轻手轻脚地起了床，开始忙碌起来。不一会儿，妈妈就准备好了一切，然后轻轻地走进房间，温柔地叫醒了睡眼惺忪的杨想想。

杨想想揉了揉眼睛，打着哈欠跟着黄湘的妈妈出了门。一路上，两人有说有笑，很快就来到了与妈妈的妹妹们约定好的地点。大家见面后，彼此亲切地问候着，随后一同前往热闹非凡的菜市场。

此时的菜市场早已人声鼎沸，各种新鲜的蔬菜、肉类、水果琳琅满目，让人目不暇接。黄湘的妈妈和姨妈们熟练地穿梭于各个摊位之间，精心挑选着食材，准备为中午在外婆家的聚餐大显身手。

今天的主菜是豆腐酿，这可是当地极具特色的一道主食呢！制作豆腐酿需要先将猪肉末加上鲜嫩的葱花以及香糯的糯米混合在一起，再放入适量的盐、生抽、料酒等调味料，然后用筷子顺时针不停地搅拌，直到所有的材料都充分融合，散发出诱人的香气。