“以长远来说,你应该选择‘超味觉’,如果是为了‘食戟’,你应该选择‘超视觉’,但,为什么你最后选择了‘超触觉’?”
颜开问田所惠道。
咕咾肉是中原各种菜式中非常考验厨师真功夫的一种,酸甜汁若是太重,则会抢走肉的鲜味,反之亦然,田所惠的苹果咕咾肉以酸甜两种苹果汁作为酸甜汁勾芡排骨肉,以冰糖包裹锁住酸甜汁和排骨肉,做出了一盘晶莹剔透、色泽靓丽的水晶苹果咕咾肉。
想要做到这样的水准,对于各方面细节的调配,火候的把控,都必须到达一个极高的境界才行,之前的田所惠离这个境界应该尚有一定距离,却在今天突然达到,颜开知道,田所惠一定是开启了“超五觉”中的“超触觉”,而田所惠现在武功未成,“超五觉”最多开启一门,第二门起码要等两三年后才有余力开启。
但就像颜开刚才说的那样,以提升厨艺而言,和“神之舌”有近似功效的“超味觉”是最优解,而想要在“食戟”中获胜,开启“超视觉”在辅以“香料不等式”,走当年“暗黑五虎星”中“青眼虎”蜜拉的路线才是王道,可田所惠最后选择的却是“超触觉”。
不是说“超触觉”不好,可以帮助料理人敏锐感知烹调过程中最细微变化的“超触觉”是微操方面的神技,用途非常光,只局限于料理方面反而非常可惜,只是颜开觉得“超触觉”对田所惠而言并不是现阶段的最优选择,完全可以放到田所惠未来武功有成后再开启。
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“那个……”田所惠摸了摸自己后脑勺,露出她标志性的害羞笑容,“我只是想着,如果是‘超触觉’的话,就能让我更加注意到料理时候的一些细微变化并做出调整,这样的话,我一定可以做出人吃着更舒心的料理!”
愚蠢!
在一旁观战的薙切蓟心中冷笑。
他也知道“超五觉”,也知道“超五觉”的开启需要不俗的武术功底,功底不足的时候只能开启一种,“超触觉”绝对不是现阶段的最优解,但田所惠却还是选择了“超触觉”,只为让吃他料理的人更舒心?这不是愚蠢是什么!
“超五觉”这样的料理神技,说实话连薙切蓟也眼红无比,但他知道,这是夺不走的,毕竟他年纪大了,学武太迟,而且田所惠背后似乎站在一个中原武术界非常不得了的大人物,对她用强属于老寿星吃砒霜——嫌命长。
薙切蓟当然也想过拉田所惠进入“美食中枢机关”,甚至分出一个“十杰”席位给她也是可以接受的,但田所惠却是坚定地站在了“反叛者”一方,最终薙切蓟选择将其扼杀在摇篮中。
“倒确实是符合你性格的选择。”
颜开笑了,他倒不觉得田所惠的行为愚蠢。
没有一个人能一直维持绝对理性,感情用事是很正常的事情,而且“超五觉”是黑暗料理界的绝技,有着侵蚀料理人心智的强大魔力,没有如田所惠这样的温柔和热情,以功利的思维选择开启“超五觉”中的哪一门,最终都可能让自己的心灵滑向黑暗。
在听完田所惠的回答后,颜开伸出手,拿起筷子,将水晶苹果咕咾肉外的那层冰糖夹开,里面的汁水顿时迸了出来。
阿九抽动了几下鼻子,眼中闪过一丝惊喜。
这东西能吃!
然后就对着田所惠的水晶咕咾肉伸出舌头,将几粒咕咾肉卷入了嘴里,吧唧吧唧吃了起来,吃得非常开心。
昨天没吃饱,今天早饭又没吃,阿九觉得自己可以适当放宽一点进食条件了。
“汪酱你怎么可以背叛我!”
茜久保桃看到阿九居然对着其他人的料理伸出舌头,顿时发出了极为不甘的声音。
将水晶咕咾肉送入嘴里细细咀嚼吞咽,颜开淡淡地道:“它又不是你家的,怎么能算背叛你,它只是相比于你的苹果派,更