可以从我们村周围扩散,慢慢的,毕竟种子有限。”
老爷子点头,“嗯!可以。但是种子不能贵了。”
李清然点头,“肯定不会,2文一颗,一颗就能结好多辣椒,到时候他们自己就能留种了。”
“嗯,你忙吧!”
老爷子说完带着后面的几人走了。
李清然擦了擦额头的汗水,肩膀一下放松下来。
看来今年要多留些种子了。
房子人工都准备好以后,李清然就开始做辣酱。
开工之前李清然把豆腐作坊里的规矩都说了一遍工钱也都一样。
女人们都高兴的按手印,她们等这一天等的花都快谢了,怎么会不同意,再说了豆腐作坊的工人都好好的,只要不作妖啥事都没有。
“还有咱们这的工钱都是20文,其中剁辣椒的一天25文,做辣酱的也是25文,开始干活吧!”
一人洗辣椒,一人晒辣椒,一人剥蒜等等。
八个人分工明确,谁干谁的活,谁也不插手别人的活。
李清然叫来一女孩在旁边看着,把已经剁碎的小米辣、蒜、姜放到盆里,按分量分别加入盐和白酒。
做好把这些放入小坛子里密封好。
“会了吗?就按比例来。”
女孩点点头,怯生生的语语调犹豫,“会,会了。”
李清然不怎么放心,语气坚定的鼓励她,“你肯定会,这样,我在这站着,你给我做一遍,一旁有剁好的辣椒姜蒜你直接放调料我看对不对。”
女孩点了点头,在撒盐的时候手轻微抖动了一下,吓的脸都白了赶紧看李清然。
“没事,接着做。”
女孩深呼吸在心里给自己打气,你能行的,要是把这个机会丢了回家就被打死了,能行的。
女孩胆怯地继续,拿着酒撒入,搅拌好放入小坛子,密封好。
李清然点点头,“这不是很好嘛,以后就这样做。好了你以后做的多,按比例加来做就好,要是不知道就一盆盆的做,就按今天的比例做。”
女孩受到鼓励,一下明媚起来。
“接着做吧,能做多少做多少。”
说完去院里又叫了一个人去另一间屋子,把蒜蓉辣酱教会。