“李掌柜,你觉得这个安排如何?”范遥向李重九问道。
虽然之前来过金陵集庆府,现在也是穿了一身高档丝绸袍衫,李重九心中还是有些不自信。
哪怕朱瀚提前给他打过气了,看到范遥等一众雍容富态的江浙豪商,依旧有些畏手畏脚。
只不过,对于盐价拿捏的底气,让李重九强撑着。
“范掌柜说的有道理,俺这肚子,还真是有些饿了。”李重九笑着说道。
“哈哈,那好,咱们就先去用饭!”
范遥笑着说道。
在一群大盐商掌柜的簇拥下,李重九坐着软轿,被请到了集庆城最好的酒楼里面。
一进入酒楼,李重九看得是目瞪口呆。
各种美轮美奂的装修和配饰,还有往来穿梭热闹的景象,都是让这个半个月前还是饿肚子流民的李重九感到手脚无处安放。
等到落座在酒楼最上等的雅间内,坐在贵宾位上的李重九又是犯了难。
因为,他根本就不会点菜!
偏偏范遥等人全都是等着他发话呢。
“李掌柜,你想吃什么,尽管点!”范遥笑着提醒道。
经过一番相处,范遥已经是摸清楚了,眼前这个叫李贞的除州使者,多半就是个出身穷逼的泥腿子,应付这种人可不能过于炫富,省的被他认为是瞧不起人。
所以,范遥此时非常的有耐心。
在来集庆之前,朱瀚让二姐夫李重九改了一个名字,因为重九、重八这种名字,一看就是穷苦出身,容易让江浙豪商狗眼看人低,所以便请施耐庵给取了一个‘李贞’的新名字。
“那就吃个**!”二姐夫李贞憋了半天说道。
范遥等人先是一愣,随后又是一起笑呵呵的表示,他们也都是爱吃鸡。
“吃鸡好啊!”
“那就吃个**!”
“不知道李掌柜,打算是吃什么鸡?”范遥问道。
二姐夫李贞:“嗯,就是白水煮鸡。”
“好,那就就白水煮鸡,立刻去安排!”范遥向在旁边亲自伺候的酒楼掌柜说道。
酒楼掌柜脸都已经赔笑僵硬了,听到这种吃法,连忙应了下来。
随后,范遥等人陪着李贞在雅间里喝茶听曲,等着过会儿吃鸡。
酒楼掌柜来到了后厨,向着大厨说出了贵客的要求。
“白水煮鸡?”大厨一听,顿时就是一愣。
“没错,就是白水煮鸡,今日范左丞,还有一众豪商士绅带来的客人,着实有些古怪,什么也不要,就要白水煮鸡!”酒楼掌柜想不明白这都是因为什么原因。
其实,他哪里知道,二姐夫李贞这辈子吃的最香的美味,就是小时候偷过邻居家的一只鸡,白水煮熟后简直是一辈子都忘不掉的滋味,几十年也就那么一回。
“呵呵,掌柜的,我可算是想明白了。”大厨忽然一笑,拍着手说道。
酒楼掌柜不明所以,“你想明白什么了?”
大厨微微一笑,露出看破一切的自信,然后说道:“范左丞大人,还有那些豪商,那是何等尊贵的大人物,他们请的贵客,也一定是来历不凡,见多识广,说什么白水煮鸡,其实是在考验我们酒楼的厨艺呢!”
“啊?真的是这样?”酒楼掌柜顿时紧张起来,行省左丞大人光临酒楼,若是招待不好,恐怕不仅生意干不下去,小命也得危险了。
“肯定没错!从小人学徒开始,就已经知道,越是听起来简单的菜肴,就越是考验功夫!”
大厨说着,把自己的连个袖子往上一捋,向着旁边的一众学徒帮厨们说道。
“都给我打起精神来,今日这道菜,咱们要是出了岔子,全都得滚蛋!”
随后,醉仙楼的大厨便是忙碌了起来。
整个醉仙楼的后厨整整忙活了半个多时辰,精心制作的一盆白水煮鸡被呈现了出来。
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汤清明亮,香味醇厚,肉质滑嫩,绝对是醉仙楼大厨几十年功力的大成之作。
“没问题了,端上去吧。”大厨又是检查了一遍,确认没有任何毛病,擦了擦额头的汗珠说道。
跑堂的活计连忙把这一道白水煮鸡给端了上去。
也就是过了不到一刻时间,醉仙楼掌柜的又是亲自跑到了后厨。
只见掌柜的满脸笑容,对大厨吩咐道:“快!赶紧再做一份,贵客对这道白水煮鸡,非常满意!”
大厨微微一笑,得意的说道:“哈哈,满意就对了,掌柜的,我这白水煮鸡看着是白水,其实用了福建的香孤、长岛的澹菜、北海的海参、南崖的鲍鱼,二十多种名贵菜做得汤底,别说是煮这上等的宣州鸡,就算是煮烩饼,都能香飘十里!”
“你快别吹了,赶紧做吧,贵客等着呢!”酒楼掌柜打断道。
“没事,掌柜的放心,我刚才一口气做了两只,再呈上去就好了。”醉仙楼大厨一副尽在掌握的模样。
“太好了!”掌柜的也是更加高兴了啊。
很快,第二道白水煮鸡又是被端了上去。
又是过了一小会儿,醉仙楼的掌柜的又是跑了过来。
“快,赶紧再做一只,不,再做一锅!贵客吃不够,点名还要!”
这一下子,轮到酒楼大厨坐不住了啊。
自己这一道白水煮鸡,虽然属于是绝佳美味!
但是这种连吃两只还不够的客人,大厨这辈子都没有见过。
“该不会是饿死鬼转生吧?”
大厨一边赶紧开始忙活,一边心中忍不住吐槽道。
在一番忙碌之后,那位贵客竟然是又连吃了两只白水煮鸡,直把大厨听得是直翻白眼。
冬冬冬!
一阵急促的脚步声又是传进了厨房,掌柜的一脸惊慌的跑了进来。
大厨见状,下巴都是快要惊掉了,“掌柜的,客人还要点?”
掌柜急的满头冒汗,根本不答话,焦急忙慌的喊道:“快给我陈醋和蒜泥!客人撑得翻白眼了啊!”
大厨:……
天黑的时候,李贞扶着酸疼的腰腿,总算是停了下来。
他一口气吃了四只鸡,拆一点撑出个好歹,灌了一大口老醋蒜泥之后,一直遛弯消化了大半天。
一直到现在才是脱离了生命危险。
李贞的这个表现,让伯鲁范遥等人是彻底放心了下来。
平章府内。
“哈哈哈,这些个江北红巾军,还真是一些土包子!一个白水煮鸡,就差点撑死,看来没有什么不好对付的,明天挑一些珍宝美女什么的,给这个李贞,让他把盐价定的低一些,根本不成问题了。”伯鲁笑着说道。
“对啊,如今盐价已经是快要五十文钱一斤了,淮扬盐价原本不过是二十文,要是能够让盐价定到十五文钱,我们一转手卖给盐商们就能够赚一倍!”范遥笑着说道。
一旁的刘伯温听着两个人的对话,却是心中极度厌恶。
原来,伯鲁和范遥两个人虽然有了江北红巾军运来的淮扬盐,但他们并不打算大降价,依旧想要让盐价维持在高位上,让他们聚敛民脂民膏。
对于这个问题,刘伯温曾经劝过,却没有丝毫效果。
“伯温,你觉得如何?”伯鲁向刘伯温笑着问道。
刘伯温表情平澹,“下官觉得,二位大人所言极是!”
“哈哈,好,那这收缴私盐的利润,咱们到时候给朝廷留出来一成,先存放在我这里,剩下的一起平分。”
这一次江浙行省贩卖收缴的‘私盐’,可谓是上下一心的结果,各级官吏军士也是必须要吃到一口红利的,否则不利于长久维持。
半个月之后。
也就是元至正十二年,红巾军大宋龙凤元年,八月。
除州。
城外的码头上,数百艘的江船运载着满满当当的粮食、布匹和铁器等货物,抵达了除州。
朱瀚率领除州安抚使的官吏们,一起来到了码头上欣赏这第一批的私盐换取的利润。
“副帅,这是五万石的粮食,三万匹的布,还有铁器、药材、纸张等其它货物,所有的账簿都是在这里,请副帅过目!”
李贞手捧着一个账簿,恭敬的向朱瀚说道。
朱瀚微微一笑,也没有去接那个账簿,而是拉着李贞起身说道。
“二姐夫,咱都是自己家人,不用这样行礼,账簿回去看也不迟!”
李贞却是有些扭捏不好意思,小声的说道:“那可不一样啊,这是在外边,要是不照顾你这副帅的面子,以后你可不好带兵咧!”
李贞这个人就是谨慎胆小,总是怕自己的失误,给朱元章和朱瀚兄弟带来不好的后果。
“哈哈,二姐夫,你这就谦虚了,这一次跟江浙盐商定价,能够定在十五文钱一斤的高价,你可是功不可没啊。”朱瀚高兴的夸赞道。
朱瀚手中的盐价,从张士诚那里卖给自己是五文钱一斤,本来觉得十文钱一斤卖给江浙盐商,能够赚到一倍的毛利就是非常开心。
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万万没有想到,二姐夫李贞竟然带着十五文钱一斤的高价回来了,着实让朱瀚大为高兴。
李贞有些不好意思,“其实,俺啥也没干呢,那些江浙盐商又是送银子,又是送女人,非要让俺把盐价定在十五文钱上,俺也没有办法。”
朱瀚笑笑,对于这个事情并?
?发表意见。
不管是什么原因,李贞能够完成任务回来,那就是有功之臣,至于是天上掉馅饼,还是瞎猫碰死老子,那也不影响论功受赏。
“二姐夫,后续的粮草和布匹,什么时候能够运来了?”朱瀚继续问道。
李贞立刻说道:“最多三天!江浙盐商已经是把粮食早就囤积好了,只要咱们的盐运到集庆码头,前脚卸盐,后脚就装粮食布匹!”
对于这么麻利的动作,朱瀚满意的点可点头。
自从控制了长江水道,便能垄断这食盐生意。
再也不用担心粮食不够了啊。
“陈宝刀,常遇春,胡一八!”朱瀚向着身后的三个部将呼道。
三人闻言,立刻齐齐出列应道。
“末将在!”
“你们也都看到了,从今开始,再也不用担心粮草不足了,原本的三日一次训练,立刻改成一日一练,轻重程度拿捏好就行!”朱瀚命令道。
“末将遵命!”
三个都是高兴的应道。
如今这个年代,最强的军队也不过是三日一练,就已经是精锐级别了,这倒不是他们不想要操练,而是操练的成本实在是有些太高。
大强度的训练,自然是少不了好的伙食,几乎需要顿顿有肉,并且是量大管饱的那种,才能够让军士们维持体能。
朱瀚现在有钱有粮了,自然就是要把军事实力再提升起来。
看到一旁的常遇春,朱瀚似乎是想起了什么。
“常遇春!”朱瀚说道。
“副帅,末将在!”常遇春赶忙应道。
“我记得,你上次说,有一些亲戚乡党在山里隐居?”朱瀚问道。
“是的,副帅,末将有不少旧相识,还不知道咱义军的好,末将想告个假,去把他们都招揽到除州来!”常遇春说道。
常遇春来投义军,原本就想着混个饱饭,再看看义军前途如何,要是好的话,那就是把那些藏在深山隐居避难的亲朋好友都接出来。
哪知道,来了义军之后,这小日子不是简单的混个饱饭,简直是过的神仙日子,当上大头兵就能分到五亩地,操练的时候顿顿糙米饭管饱,三天一吃鱼或肉。
常遇春早就想把藏在深山里的老婆孩子亲朋好友给接到除州享福了。