王二牛等人可不知道，就在十几天之前，这位大爷也跟他们一样，什么都不知道。

只是正聚精会神的，听着这位大爷给他们讲述窝头的来历。

“制作这个窝头的粮食，名字叫做玉米。知道你们没有听过，这可是咱们大明的英王殿下，专门弄出来的高产作物。”

“其实这两年，咱们大同府就已经开始试种了。如果不是这次旱灾……”

说到这里，这大爷摇头叹气一副捶胸顿足的模样:“要不是突然发生了大旱，今明两年，这玉米咱们这边也要开始推广了。”

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王二牛有些焦急的追问道:“大爷，您到是快说说，这东西究竟能产多少粮食啊？”

食堂大爷伸出一根手指，神神秘秘的道:“告诉你们，这玉米一年可是产一千斤以上。”

哗！

好几个还在细嚼慢咽的人，听到这个产量的时候一激动，差点没噎死。

幸亏旁边有人递过来肉汤，让他们顺过来这口气。

“大爷，您不是逗我们玩呢吧？”

“亩产一千斤，这也太夸张了点吧？我们隔壁的赵老实，是最会伺候庄稼的，他们家的地也好。就这样，有一年最多也就产了六百多斤。就这，县令老爷还专程来看过，说是什么祥瑞呢。”

“真要是有一千斤的亩产，那我们以后岂不是不用担心饿肚子了？”

食堂大爷没好气的翻了个白眼:“我很闲么，没事逗你们玩？再说了，那粮食的事胡说八道，我难道不怕遭报应？”

说着，食堂大爷话锋一转，又神神秘秘的道:“而且我告诉你们，周大人说了，这玉米不仅产量高，而且还不是特别挑地。哪怕是下等田，收成也不会差太多。”

逃难的百姓们全都神色复杂，也不知道是该哭还是该笑。

高兴的是，有了这种工高产而且还不怎么挑地的粮食，他们以后应该不会再挨饿了。

伤心的是，为什么这种高产的粮食不能早点出来，为什么在即将出来的时候，他们大同府偏偏发生了如此巨大的旱灾。

损失惨重不说，竟然还耽误了玉米的推广。

等这些人都吃完了，那大爷催促起来:“吃完了饭就赶紧回去吧，给别人让地方。晚上你们再来就能随便吃了，窝头跟肉汤管够。”

虽然还没有完全吃饱，但是有了真正的食物下肚之后，这些逃难的百姓，精气神一下子就发生了翻天覆地的变化。

有人闻言就笑着调侃道:“大爷，这叫什么肉汤啊？别说是肉了，我就是连一点肉渣都没有看见。”

食堂大爷没好气的翻了个白眼:“有汤喝就不错了，哪个小王八蛋还敢挑三拣四的？”

众人也都同时发出善意的哄笑。

离开食堂的时候，王二牛他们还碰到了另外一批，被大同府官员带过来吃饭的逃荒百姓。

看到他们脸上那木然的神情，王二狗不免想到了不久之前的自己。

现在，这些苦难终于过去了。

晚上吃饭的时候，果然如同食堂大爷所说，咸菜每个人只有那么一小点，但是窝头跟肉汤那是管够。

王二牛是从来没有想过，自己竟然后一天，可是随便敞开来吃。

他不客气的，一口气吃了足足六个窝头，这才停了下来。

这个时候，他才终于理解，之前食堂大爷所说的话是什么意思了。

刚开始肚子饿的时候，他觉得窝头的确无比的美味。

不过吃饱了之后却发现，这东西好像还真的不怎么好吃。

大同府在大明北方，这里大部分百姓种的粮食，也就是粟米跟黍米。

粟米也就是后世的小米，如果收拾好了味道自然是不会差的。

但是现在的农民可没有后世那种条件。

不是因为他们懒惰，实在是因为条件不允许。

不管是粟米还是黍米，如果清洗干净的话，自然也会把一些能吃的部分喜洗掉。

一斤米洗完了，也就能剩下八九两。

这对普通百姓来说，可是最大的浪费。

所以，他们一般是直接倒进锅里面煮粥。