又咸又辣，但是吃的人也非常多。

他也喜欢吃这种口味。

嗯，他走过去，看到那个门口，挂着一个牌子。

牌子上面写着4个字——旺铺转让。

他就问那个老头，你这个店铺，真的要转让了吗？

老头说，我要转。拿3000块钱，店里面的所有东西，都给你。

房租到年底，到时候你如果想在这里干，你就继续交……

杨大哥交了3000块钱，他就开始做那种麻辣烫。

你还别说啊，生意非常好。

不到三个月的时间，就赚了8000多块钱。

但是，他对这8000多块钱，还是不满意。

因为他从天亮忙到天黑，忙这么长时间，才赚这么点钱。

他还是不满意。

在他的心目中，三个月，应该赚2万多块钱，才差不多。

到年底的时候，他就果断地把店门关了，又去其他地方观察，想租一家店铺。

在此期间，他还招了两个职工。

一男一女。

现在我们，暂且称之为甲男、乙女吧。

杨大哥和这两个人商量说，我手里现在不剩多少钱了，你们如果相信我，也多拿一点出来。

我们一起开个火锅店吧。

甲男、乙女也非常爽快。

三个人一起凑了3万块钱，把这家火锅店开起来了。

当时，他为了租金便宜一点，他租了一个临街的铺面，是在2楼。

里面摆了8张桌子。

啊，这个数字是一个吉利数嘛，是不是啊？

还有一点，杨大哥他非常容易相信别人。

那个卖铁锅的人，坑了杨大哥一笔钱。

后来，他去问了，另一家卖那个铁锅的门店，人家有相同的火锅，每个铁锅要便宜50块钱。

当然，他也没有回去，找人家赔钱，他自认倒霉。

为什么自己没有，去多问问几家呢，是不是啊？

从他那个时候，一直到现在，他的性格也没有改，他还是非常相信下面的人，也相信其他的人。

他的这个管理模式，没有什么科学的管理，完全是凭人性支配。

就比如说甲男。

他又负责收钱，又负责采购。

每两个月，算一次账。

如果甲男存心不良的话，他可以吞掉很多钱，是不是啊？

有人问过杨大哥。

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他说，我和甲男都是差不多年纪的人，我相信他。

他在我这里干了很久，我也不相信他是那种偷钱的人。

就算他偷钱，他也不可能偷完。

他总要给我留一点嘛，是不是？

我既然相信他，我就不会怀疑他。

因为一个制度管不好一个坏人，但是人性，就能够管好一个坏人。

因为人性，虽然是无形的，但是它的效率是最高的。

……

十几年后，杨大哥把企业做大以后，他把甲男和乙女。都赶走了。

不是杨大哥骂走的，只是说他劝他们两个人，把手里的股份卖掉，然后让他们在家里休息。

每年也会，分给他们一些钱。

有很多人说，杨大哥冷面无情。

赚了钱，就杀功臣。

其实也不能这么理解。

因为当一个企业主不容易，在其他人跟不上他的步伐的时候，他直接让他那些人走掉，不是更加省心吗？

一个现代化的企业，不能够只让自己的亲信，在里面任职，要让那些职业经理人，去发挥他的作用。

……

我把他的故事，大概讲完了。

但是，有关他的故事，还远远没有结束。

他能够从衣食住行中的，这个食——“刚需”上悟出道理，然后把连锁火锅店，开遍全国，还成了上市公司，赚了大量的钱。

他是不是你学习的榜样？

你就算学不到他的大智慧，你只要把他的那个模式，学到1%，你都能够赚到钱了。

就是他选项目的眼光……