但这次美食节的主办地点是临安这个典型的东南城市，所以选择二荆条会让一些无法吃辣的食客们感到不适，特别是他们要面对的一层楼的食客本来就是不专业的评分人员，一旦过辣肯定会导致评分两极分化。

所以为了稳妥起见，两人选择了具有香嫩特点的灯笼椒。

虽然灯笼椒在辣味上欠缺很多，但是青椒肉丝的味型定义是‘咸鲜’。辣不辣，纯粹只是看地域的。

这也是华夏厨师的一个特点，会根据不同的地域，不同的口味来改变菜式的做法，让人们吃的惯。

所以美国欧洲才会有那么多为了迎合西方人口味的改进中餐，不拘泥于传统，才是华夏美食最伟大的地方。

方泽手里握着菜刀，就像是握着手术刀一样，每一刀下去都是精准无比，每一刀切出来的青椒长度宽窄都是一模一样，看着极其的美观。

不仅有些好奇的看客们看的目瞪口呆，就连在拍摄视频的记者和摄影师也被吸引了过来。

“能请问一下，你们是来自于哪里的厨师，想要做一道什么样的菜呢？”一个看起来格外年轻的记者走了过来，举着话筒问向了方泽。

“我们是来自于四川菊下楼的厨师。”方泽对着话筒说道。

“来自四川的厨师是吗。”记者一边说着一边看向了方泽和刘昴星的展台上面的各种正在准备的食材，“那看起来今天为大家带来的就是川菜了是吗。能不能问一下具体是什么菜呢。”

“青椒肉丝。”方泽认真的切着自己的青椒，没有太大的兴奋，整个人看起来冷冷的。毕竟他又不是职业的厨师，出了名也没可能会为自己带来什么好处。

更何况要把所有的青椒切得一模一样，也是非常累人的一件事情。

“这么普通的菜吗！”记者也没有想到在这种比赛中，居然还有人拿出家常菜。不怕食客们不买账吗？

趁着说话的功夫，方泽已经切完了青椒，又顺便切了竹笋，然后把竹笋推给了刘昴星，自己来继续切里脊肉。

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“菜普通不普通，主要是看做它的厨师。”方泽一边开始切里脊肉，一边回答记者的话。

做它的厨师，这个意思是自己并不是普通的厨师喽。

记者听了方泽这么狂的一句话，不由自主的又观察了一下这个站台里面正在做菜的三个人。

认真切菜的方泽就不用说了，看起来刀工很好。但是他旁边的那个小孩是什么鬼。

一个十三岁的小孩，也会做菜吗？

记者刚开始以为刘昴星很可能是因为家里没人照顾所以被带过来当吉祥物的，但是她接着又看到了站在后面给专心切菜的方泽拍照的林小馨。

这个萝莉好像才是不会做菜的那一个，是真的吉祥物。

所以这三个从四川远道赶来的菊下楼的厨师，带了一个正太一个萝莉当吉祥物，然后自己一个人做完所有的菜式吗？

从他做青椒肉丝的情况来看，大概是过来旅游顺便做菜的吧。

没了兴趣的记者正准备离开，就看到了刘昴星开始给笋丝过油。

只见到足足有刘昴星的脸三个大的铁锅被刘昴星瞬间给抬了起来。在旺盛的火焰的照耀下，刘昴星毫不费力的摇动着铁锅开始给笋丝过油。

这个时候，方泽也切完了里脊肉，将整整齐齐的一堆肉倒入了锅中。