β胡萝卜素和维生素A的补充,对于预防心血管疾病、抗氧化有显着功能。比如胡萝卜、番茄、鸡蛋、莴苣和西葫芦等食物。
同时镁元素的补充,可以改善耳动脉供血,提高听力。云舒例如红枣、香蕉、菠萝和菠菜等含镁丰富的食物。
最后就是高钙食物和绿茶。香酥鱼骨头、石螺等高钙食物,能够增强耳骨,预防耳硬化症。而绿茶中的儿茶素,可以降低耳朵受损的风险,保护听觉神经。
云舒纤细的手指在星际吃喝平台的屏幕上轻轻滑动,浏览着那些来自异世界的食材,脑海中逐渐浮现出一道大胆的创意料理——黑松露煎鸭胸佐黑木耳酱。
“嗯,就它了!既要美味,又要对凯恩斯的听力恢复有帮助。”云舒低声自语道,嘴角勾起一抹自信的微笑。
她唤醒了厨房里沉睡的助厨机器人——助厨机器人一号。
“助厨一号,启动!准备食材:鸭胸肉一块、新鲜黑松露、泡发的黑木耳、盐、黑胡椒、橄榄油、大蒜、酱油、蜂蜜、芝麻油。”云舒的声音清脆悦耳,带着一丝不容置疑的坚定。
“收到指令,正在准备食材。”助厨机器人助厨一号机械地回答道,金属手臂灵活地从智能储藏柜中取出所需的食材,摆放在操作台上。
云舒从助厨一号手中接过一块色泽鲜红的鸭胸肉,指尖传来一阵冰凉的触感。她用刀轻轻地在鸭皮上划出几道菱形图案,仿佛在雕琢一件艺术品。
“这样可以帮助鸭皮在煎制时更好地释放脂肪,让口感更加酥脆。”云舒一边操作,一边解释道,仿佛在给一位无形的学生传授烹饪技巧。
接下来,她将平底锅放在电磁炉上,调至小火,倒入少许橄榄油。待油温升至五成热时,云舒将鸭胸肉皮朝下放入锅中,顿时,一阵滋滋的油爆声伴随着诱人的肉香在厨房里弥漫开来。
“煎鸭胸肉的火候很关键,要用小火慢煎,才能逼出多余的油脂,让鸭皮变得金黄酥脆,同时保持肉质的鲜嫩多汁。”云舒目不转睛地盯着锅中的鸭胸肉,不时地用夹子翻动,确保受热均匀。
大约十分钟后,鸭皮已经呈现出诱人的金黄色,散发着阵阵焦香。云舒将鸭胸肉翻面,继续煎制肉的部分,直到呈现出她想要的焦糖色。