父女俩带了十根卤猪蹄，五根五香的，五根麻辣的。

路上，林青川忧心忡忡道，“棠儿，爹向你水生叔打了包票的，说咱一定能谈下新的酒楼合作， 万一咱要是谈不下来，可咋办？”

林小棠浅浅笑道，“爹，你放心吧，咱肯定能谈下来，你还记得咱当初找苏掌柜谈的时候，苏掌柜不爱吃油腻的肥肉都不愿意尝的事情吧？”

林青川点点头，“记得，爹咋会不记得，当初苏掌柜看了一眼便拒绝，他不愿意尝，爹心里顿时凉半截，紧张得不行，生怕合作谈不拢，咱的银子就白花了。”

“是啊，当时苏掌柜不愿意尝，我心里也没谱了，可就是吃不得油腻的苏掌柜，他尝了一口当即便决定合作，这就证明咱的卤猪蹄行，所以，咱也不用担心，这平定县县城里开着好几家酒楼，总有识货的。”

父女俩一路到了县里，拿着卤猪蹄一家家去找酒楼掌柜谈合作。

四家大酒楼，他们只见到了两家的掌柜，两家掌柜皆表示他们已经吃到渡水县的卤猪蹄了，他们也已私下试做在卖了，另外两家酒楼的掌柜碰巧不在，他们就没见到人，倒是见到了酒楼管事。

一家酒楼的管事表示这种吃食自家厨子尝过就会做，不愿意帮着引荐给掌柜，另外一家福庆酒楼的管事尝完倒是眼前一亮。

江管事笑着道，“嗯，不错，你们做的卤猪蹄味道确实好，只是猪蹄本也不是啥稀罕吃食，就是做法上用了心，想在酒楼售卖这道菜，却是不容易的，我们掌柜是咱们平定县县城里出了名的挑剔，我们福庆酒楼的菜系用的全是上好的食材，配料也是极好的，这卤猪蹄怕是入不了我们掌柜的眼。”

他转了转眼珠子道，“要不这样吧，你们把配方卖给我们得了，等明儿我家掌柜回来了，我好好和我家掌柜说说，让他多给你们一些银子，咋样？”

呵，这算盘打的，一边说看不上这廉价的吃食，一边又想买卤猪蹄的配方，简直想屁吃！

林青川眼看几家大酒楼全谈一遍，合作难谈成，垂头丧气的也无心和江管事说道了。