晁堂背起手，昂首挺胸，傲娇道：“叫师兄。”

“我叫你个铲铲。”齐老爷子没好气道：“赶紧说。”

晁堂哈哈一笑，随后摇头：“我也没什么好办法，只有小禹自己去掌握这个平衡了。”

齐禹轻叹口气：“好吧，没事，我自己琢磨琢磨就是。”

谢超轩：“我们几个也跟着琢磨琢磨吧。嗯，营业时间快到了，今天点厨师长系列的客人恐怕也不少，小禹你先去准备着吧。”

齐禹哦了声。

三位巨佬则窝在一块，讨论起来。

然后他们发现，经齐禹改进过后，这道菜在火候上的难度确实低了很多，但就算如此，醋味按理说也不该那么重才对。

“问题会不会出在醋身上？”晁堂说：“我们用的都是保宁醋，但不知道小禹用的是什么。”

“问问不就知道了。”齐老爷子扭头冲着齐禹喊：“小禹，你调料罐里的陈醋是什么醋？”

齐禹：“紫林醋啊，怎么了？”

晁堂恍然：“怪不得了，问题确实出在醋上，不是说紫林醋不好，相反，这醋非常优秀，但按你的做法来做宫保鸡丁，还是保宁醋最合适，等中午先试一试吧。”

齐禹：“好的。”

正在这时，齐禹的手机响起了巨信语音通话的提示音。

现在还没真正开始炒菜，齐禹也不算忙，便摸出手机来看了看，发现正是顾道启打过来的，便直接接通：“喂？怎么今天就跟我联系了？哦，你爷爷今天状态就不错？那成，你们直接过来就是了，包间应该还能……哎？什么？他想见我一面？”